強檔優惠吃的美容事典:吃出身材好氣色!營養師不藏私的美容食譜168道-居家商品

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商品訊息描述

  • 《吃的美容事典:吃出身材好氣色!營養師不藏私的美容食譜168道》

    了解食材的營養成分

    打造健康身體與光滑膚質

    ◎針對女性錯誤的飲食問題與常見的日常小毛病及體質困擾,營養師以專業角度提供建言&不藏私的獨家美容食譜168道,絕對讓你好看又好吃。

    女性常見的飲食問題:

    30%的女性沒有吃早餐的習慣

    →基礎代謝率下降→體質容易肥胖→變胖!

    錯誤的減肥方法

    居家商品

    →蛋白質攝取量不足→容易貧血→體溫偏低或飲食習慣異常!

    吃過多的垃圾食物或甜食

    →糖分攝取過量→糖尿病高風險群→引發失智症的風險也會增加!

    年輕女性怕胖,平均攝取熱量過低

    →女性荷爾蒙加速消失→骨骼與肌力都比較弱→提早老化!

    ◎專剋畏寒、肌肉酸痛、焦慮、生理不順、便祕、貧血、肌膚問題、美白……通通有效!!

    ◎利用當季新鮮食材,簡單做出美味卻能幫助身體健康、美肌美容的料理

    六大食材分門別類重點提示,按圖索驥不費力

    蔬菜 水果 海鮮 肉類 豆類 蛋乳製品

    食材盛產季節 x 內含營養成分 x 採買保存訣竅

    簡單美味食譜 x 料理重點叮嚀 x 對應體質困擾

    本書特色

    1.以「營養師專業知識」與「使用當季新鮮食材」精心打造調配的健康美容食譜,營養健康是絕對,更能兼顧美容瘦身。

    2.貼心收錄『膚質與身體不健康指數』量表,先自我檢測,再依據個人體質吃對美麗配方。

    3.詳細說明六大食材的選購、採買與料理訣竅─【蔬菜、水果、海鮮、肉類、豆類 、蛋乳製品】,讓你獲得元氣滿滿的食材知識,吃出健康美麗同時,躋身專業小廚娘。

    • 作者介紹

      竹內富貴子

      女子營養大學營養學系畢業。現任女子營養短期大學講師、管理營養師、瘦身指導員(Diet Creator)。主持「竹內富貴子卡路里瘦身播音室」,以瘦身指導員之姿活躍於雜誌、報紙等媒體,並四處演講。

      著作頗豐,如《湯品達人 蔬菜滿滿的3分鐘食譜》(角川SSCmook)、《怎麼吃都不會胖的小菜》(主婦之友)、《讓腸道變乾淨的飲食》(Mylife series)等。

    • 譯者介紹

      高淑珍

      輔仁大學日文系畢業,長居高雄。熱愛文字工作,擔任日文翻譯20餘載。

      譯有《50歲以後how to SEX》、《人體解剖學》、《下肢靜脈瘤:簡單易懂的最新醫療、預防與保健方法》、《圖解人體生理學》等作品。

    人氣

    吃的美容事典:吃出身材好氣色!營養師不藏私的美容食譜168道-目錄導覽說明

    • 推薦序

      利用食物打造健康的膚質與身體

      自我檢測膚質與身體的不健康指數

      如何改善肌膚問題與身體的不適感?

      食材正確的選法與吃法

      食物是美味的「藥方」

      本書使用方法

      *富含維生素&膳食纖維的食材

      蔬菜 Vegetable

      蘆筍/ 酪梨 /毛豆/秋葵/蕪菁/南瓜/白花椰菜/高麗菜/油菜/白蘿蔔/地瓜/馬鈴薯/西洋芹/番茄/洋蔥/山藥/韭菜/胡蘿蔔/青蔥/青椒/青花椰菜/菠菜/蓮藕

      Column1美味辛香料

      生薑/蒜頭

      Column2盛產的滋味

      油菜花•山苦瓜

      *抗氧化能力絕佳的食材

      水果 Fruit

      草莓/柳橙/奇異果/葡萄柚/香蕉/柑橘/蘋果

      Column3養生堅果類

      杏仁果•核桃•葡萄乾•黑棗

      *有助長壽的健康食材

      魚貝類 Seafood

      蛤蜊/竹筴魚/小卷/沙丁魚/白蝦/牡蠣/鰹魚/鮭魚/鯖魚/鯛魚/鮪魚

      Column4盛產的滋味

      必買

      鰻魚•秋刀魚

      *製造細胞的基本食材

      肉類 Meat

      牛肉/雞肉/雞肝/豬肉/羊肉

      Column5富含膳食纖維的腸道優質食材

      羊栖菜/昆布/杏鮑菇/鮮香菇/蘑菇

      *女性特別需要的食材

      豆類•米飯 Bean&Rice

      米飯/芝麻/黃豆/豆腐 /納豆

      Column6特別適合女性攝取的食材

      豆漿

      *需要均衡攝取的食材

      蛋類•乳製品 Egg&Milk product

      雞蛋/牛奶/起司(乳酪)/優格

      可解決不同困擾的索引LIST

    【前言】

    利用食物打造健康的膚質與身體

    人活著一定得吃東西。就算40歲以前,每個人年齡的增加狀況差異不太,但到了50幾歲或60幾歲,就會出現很大的差異。而這樣的差異性可說是由「吃下肚的東西」所造成的呢!所以,想讓自己即使年齡增加看起來還是很年輕的話,一定要養成良好的飲食習慣。

    自古以農立國,以前的人習慣以米飯為主食,搭配各種菜餚準備三餐。若以先人的智慧來看,如此均衡的飲食才能打造健康的身體與膚質。不過,隨著歐風西化的影響,年輕一輩似乎不愛吃米飯,比較喜歡吃西餐或速食呢!但若長期營養不均衡,不免讓人為下一代的健康感到憂心。

    其實米飯富含碳水化合物,是絕佳的能量來源。米飯也含豐富的蛋白質,若三餐都能吃到米飯,就足以提供一日攝取基準的一半了。如果能將米飯跟豆類一起搭配食用,就能均衡攝取蛋白質裡的氨基酸,讓身體有效地利用這些養分。所以,吃飯除了配菜,也很適合來點和風口味,配上味噌湯或納豆。如果搭配魚類,可以連骨頭吃下肚的小魚乾,不僅可提供豐富的鈣質,也能攝取到優質的蛋白質和脂肪呢。

    市面上的食材種類千百種,不管烹煮成中式、西式或日式料理,只要能提供均衡的營養,都是值得品嘗的美味飲食。將身邊的當令食材做個簡單的烹調,清爽地吃下肚──每天每天這麼做,你也能打造明天,甚至是未來的健康喔!!

    編/譯者:高淑珍
    語言:中文繁體
    規格:平裝
    分級:普級
    開數:25開15*21cm
    頁數:200

    出版地:台灣

商品訊息特點

  • 作者:竹內富貴子

    追蹤

  • 譯者:高淑珍
  • 好用推薦

  • 出版社:晨星

    出版社追蹤

    功能說明

  • 出版日:2015/7/10
  • ISBN:9789864430086
  • 語言:中文繁體
  • 適讀年齡:全齡適讀

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中國時報【尤嬿妮╱台北報導】

伍佰19日領軍China Blue3度攻高雄巨蛋,舉行「搖滾全經典之正面對決」演唱會,他此套巡迴去年1月新加坡起跑,昨最後一場唱回高雄,近2年時間唱遍美國、新加坡、馬來西亞及大中華地區,30場演出總票房粗估7億2000萬台幣。

昨高雄場砸2000萬製作費,濃縮他4月台北「雙面對決」國台語2場精華,堪稱台北場升級版;雖是最後一場,他服裝、曲目不含糊,不僅打造2套全新華服:開場華麗的「戰士統帥服」及鑲滿亮片的「黑鑽俠客服」,還特別加唱近來網路夯曲〈我的名字〉,誠意十足。

48歲的他以本土搖滾魅力立足歌壇24年,親切「台灣味」極受歌迷喜愛,昨以〈挪威的森林〉、〈浪人情歌〉、〈樹枝孤鳥〉等經典曲帶領滿場1萬1000名觀眾合唱,饒舌團體「玖壹壹」也自掏腰包買票朝聖。

他日前被大陸手機品牌相中擔任台灣區代言人,藉由他在地形象貼近消費者,爭取台灣民眾認同;他即將推出新專輯《釘子花》,是繼1998年的《樹枝孤鳥》和2005年的《雙面人》後全台語創作,並宣布明年3月展開全台Live House新巡迴。

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伍佰台國語歌 高雄巨蛋正面對決 (圖)

一定要買 1 / 30

中央社

2016年11月20日週日 台北標準時間上午11時32分

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很多人路跑是為了健身減肥,但邊跑邊吃蛋糕的馬拉松比賽,你有看過嗎?已經舉辦33屆的日本甜點馬拉松,整個賽程提供了超過200種以上的甜點,吸引超過2000位愛吃甜點的民眾參加,簡直變成甜點試吃大會,馬拉松似乎變成了配角。

邊跑馬拉松,一邊暢快地大口吃蛋糕,這是哪門子的運動?日本歡樂「甜點馬拉松」,今年就在千葉開跑,總長10公里,讓人眼睛發亮的,就是沿路甜滋滋的補給站,全都是女生們最愛的甜點,水果、巧克力、蛋糕,200種以上的甜點,通通讓你吃到飽。

女孩們一口接一口,就是停不下來,2200名參賽者中,其中高達60%以上都是女性,看看大家吃到差點都忘了是來做運動,不過大會還是提醒大家要節制,以免跑一跑,吃進肚子裡的,全吐出來。

甜點馬拉松跑者:「好好吃,邊跑邊吃非常High,(吃進肚子的熱量怎麼辦),我會努力消耗掉。」

這項廣受歡迎的「甜點馬拉松」,可說是越辦越有看頭,除了在愛知、千葉、大阪各大城市開跑,還曾經跨海來台灣舉辦,如今來到第33屆,參賽人數比3年前飆升高達3倍,所以說拿食物來誘發跑步的動力,一點都沒錯。(民視新聞詹可旬、余啟成綜合報導)

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【葉臻╱桃園報導】

由海峽兩岸文化交流協會主辦的黃岡市基礎教育交流團,上周來台參訪台式教育現況,為了實際了解台灣技職教育,交流團更特地到桃園成功工商實地交流,聽取簡報也考察校內場地設備。

成功工商校長鄒紹騰表示,這次出訪的黃岡市基礎教育交流團,包含浠水縣教育局長任曙光、蘄春縣教育局副局長鄧志豪、黃岡市教育工會主席劉立志、黃岡市啟黃中學校長劉伯永、黃岡市黃州中學校長鄒功平等人,陣容龐大。

任曙光更在參觀完成功工商後表示,藉由實地參訪,學習到許多辦理技職教育具體規畫執行的方向,期待日後還有機會做更進一步的交流。鄧志豪則說,台灣技職學校不但師資完備,具有政府認證的乙級以上專業執照等專業背景外,從師生互動中也能看見老師的教學熱忱。

他也強調,台灣技職學校的設備也具有就業導向規畫,能和業界接軌,畢業等於就業,而成功工商學生的活潑與禮貌也讓人印象深刻,反觀黃岡市的技術教育,目前仍停留在理論與口述階段,藉由這次交流,獲益良多。

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